Cara Membuat Kue Nastar
Cara Membuat Kue Nastar - Malaupun bukan merupakan kue asli
Indonesia, kue nastar merupakan kue yang sudah sanagt popluler dibumi nusantara
karena disukai oleh berbagai kalangan masyarakat Indonesia. Kue nastar aslinya
merupakan kue dari Negara belanda yang di perkenalkan ke Indonesia seiring
dengan kolonisasi belanda di tanah air. Nama “kue nastar” yang popular kita
kenal dalam bahasa Indonesia diambil dari “ananas taartjes”, nama kue ini dalam
bahasa belanda, yang secara harafiah kurang lebih berarti kue tart/pie nenas.
Pada hari raya idul firti, kue nastar
merupakan salah satu kue kering yang sering disuguhkan kepada para kerabat dan
tamu yang datang bersilahturahmi. Selain hari raya idul fitri , kue nastar juga
hadir sebagai suguhan kue kering pada saat hari natal atau juga tahun baru
imlek.
Dewasa ini, dengan alasan kepraktisan
dan waktu, kue nastar biasanya dibeli jadi karena kue nastar sangat mudah di
temukan dijual dalam kemasan toples plastic di took roti, took kue dan pasar
swalayan.
Jika biasanya anda hanya membeli jadi
kue nastar selama ini, tidak ada salahnya untuk tahun idul fitri tahun ini anda
bisa mencoba untuk membuatnya sendiri
jika memiliki waktu lebih.
Bagi
anda yang tertarik untuk membuat kue nastar ini, silahkan dicoba resep kue
nastar berikut ini:
Kueh Nastar Lezat
- 800 gr tepung terigu
- 500 gr mentega atau margarine
- 300 gr gula pasir untuk selai
- 100 gr gula halus untuk kue
- 100 gr keji cheddar
- 4 butir kuning telur
- 2 butir kuning telur untuk bahan olesan
- 1 bungkus vanili
- 1 potong kecil kayu manis
Cara Membuat:
Untuk Selai Nenas:
- Nenas dikupas dan diparut atau dipotongkecil kemudian di blender.
- Masukan gula pasir dan masak sampai matang dan kental
- Dinginkan, kemudian dibuat bulatan-bulatan kecil sebesar kelereng.
Untuk Adonan Kue:
- Siapkan Loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan mentega.
- Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang.
- Masukan parutan keju kedalam adonan.
- Masukan terigu dan vanili.
- Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan.
- Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran lebih kecil dari ukuran bola pingpong.
- Masukan bulatan kue nenas kedalam bulatan kue.
- Tata kue di dalam Loyang dan panggang did lam oven selama 15 menit sampai matang.
Cara Membuat Bolu Lapis Legit Lezat
Daftar Aneka Kue bolu cake lengkap
-----Selamat mencoba-----
0 Response to "Cara Membuat Kue Nastar"
Post a Comment