Cara Membuat Bolu Gulung Abon Mayo Ala Mamah Ita
Cara membuat Bolu Gulung Abon Mayo Ala Mamah Ita - Abon adalah jenis makanan yang terbuat
dari serat daging hewani, umumnya berbentuk serat halus berwarna coklat. Abon
yang banyak beredar di pasaran adalah abon yang terbuat dari sapi dan ikan.
Abon ini umumnya dikemas dalam plastik kemasan kedap udara dan siap-makan,
dengan bumbu bawang goreng iris yang menambah sedapnya abon. Abon biasanya
dimakan untuk tambahan lauk, sebagai taburan di atas makanan pokok kesukaan
anda. boleh coba bunda resep ini mungkin bisa jadi inspirasi buat menu di lebaran.
Bolu kukus tidak
hanya berjenis manis dengan gula-gula dan warna-warni yang menarik warna. Bolu
juga dapat dikreasikan dengan citarasa gurih lho! Salah satunya adalah yang
akan kami sajikan resepnya di bawah ini, Resep Bolu Gulung Abon Mayo paduan
gurihnya abon daging dan lezatnya mayonaise dijamin membuat anda meleleh, untuk itu mari kita simak cara pembuatannya.
Cara membuat Bolu Gulung Abon Mayo Ala Mamah Ita
Bahan-bahan
- Telur ayam 3 butir
- Gula pasir 50 gram
- Cake emulsifier/SP 1 sdt
- Tepung terigu protein sedang 50 gram
- Tepung maizena 2 sdm
- Santan kental 75 ml, rebus dengan sedikit garam
- Daun bawang 4 batang, iris ½ cm
- Abon 150 gram
- Mayones 4 sdm
Cara membuat
- Kocok telur, gula dan SP hingga putih dan kental
- Masukkan campuran terigu dan maizena.
- Tuang santan perlahan sambil diaduk dengan spatula hingga rata
- Masukkan daun bawang aduk rata.
- Tuang adonan dalam loyang kotak 22x22 cm beralaskan plastik dan bersemir minyak.
- Panaskan panci pengukus, kukus hingga matang selama 20 menit. Angkat dan dinginkan.
- Keluarkan bolu dari cetakan, oles dengan mayones dan beri sedikit taburan abon
- Gulung dan padatkan. Oles bagian luar sekeliling dengan mayones dan taburi dengan abon. Potong dan sajikan.
Bolu Gulung Karakter
Daftar Aneka bolu kue cake lengkap
Tips: Dalam membuat bolu kukus
gulung, sebaiknya tekstur adonan tidak terlalu kental dan padat, karena bolu
akan mudah pecah saat digulung. Pastikan kukusan sudah dipanaskan terlebih
dahulu agar proses pematangan adonan menjadi sempurna.
selamat mencoba
sumber : bacarsepdulu.com
0 Response to "Cara Membuat Bolu Gulung Abon Mayo Ala Mamah Ita"
Post a Comment