Cara Masak Ayam Teriyaki Lezat Ala Mamah Ita
Cara Masak Ayam Teriyaki Lezat Ala Mamah Ita - Ayam tumis dengan cita rasa manis ini merupakan
masakan yang lazim ada di restoran fastfood bergaya Jepang. Menghadirkan resep
ayam teriyaki pada saat sahur, bisa membuat semangat bersantap putra-putri anda
meningkat. Apalagi jika anak anda adalah penggemar masakan
Jepang. Cara membuatnya cukup sederhana, dan bahan-bahan yang digunakan pun
mudah ditemui di supermarket dekat rumah.
Jika menyukai rasa bumbu yang lebih meresap pada
ayam, anda bisa merendam (marinade) daging ayam dari malam hari sebelum
tidur, dan menyimpannya di kulkas. Saat mengolah di dini hari, bumbu akan lebih
meresap ke dalam daging ayam. Dengan cara ini, anda bisa mengurangi
penggunaan garam pada resep ayam teriyaki. Untuk kombinasi, dan jika anda
memiliki sedikit lebih banyak waktu, anda bisa memadukan resep ayam teriyaki ini
dengan sop sayuran yang hangat agar santap sahur anda makin nikmat.
Cara Masak Ayam Teriyaki Lezat Ala Mamah Ita
Bahan-bahan
- 400 gram paha ayam tanpa tulang
- 1 buah bawang bombay, iris halus
- 1 siung bawang putih, memarkan
- 2 cm jahe, parut
- 25 ml bumbu teriyaki instant
- 2 sdm minyak sayur
Cara membuat
- Cuci bersih ayam, lalu tiriskan dari sisa air cucian. Iris ayam ukuran 3x3 cm, lalu baluri dengan bumbu teriyaki instan, biarkan selama 10 menit hingga bumbu meresap.
- Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
- Masukkan ayam, dan masak hingga matang dan bumbu mengental. Sajikan hangat.
Jika tidak
mempunyai banyak waktu untuk mengolah sayuran pendamping bagi resep ayam
teriyaki, anda bisa menyajikan dengan salad wortel dan kol yang diiris halus,
disajikan dengan dressing saus thousand islands. Dengan begini, anda tetap akan
mendapatkan asupan serat dari sayuran yang cukup tanpa perlu tambah repot
memasak sayuran.
Lanjut Dengan Masak : Sup Rempah Seafood Enak
Lanjut Dengan Masak : Sup Rempah Seafood Enak
Sumber : bacaresepdulu.com
0 Response to "Cara Masak Ayam Teriyaki Lezat Ala Mamah Ita"
Post a Comment