Tumis Sayur Dan Baso Lezat

Tumis Sayur Dan Baso Lezat

Tumis Sayur Dan Baso Lezat

Bahan-bahan

Untuk 4-6 Porsi

• 5 biji Baso sapi ukuran sedang iris-iris
• 5 buah Tahu (1 tahu bagi 9 lalu goreng sebentar)
• 3 buah Jagung muda (iris serong)
• 1/4 kg Buncis(buang ujungnya, potong ukuran 2 ruas jari)
• 4 siung Bawang merah
• 2 siung Bawang putih
• 2 buah Cabe rawit
• 4 buah Cabe Gendot (1 buah bagi 4)
• 1 buah Cabe besar (buang biji, iris serong)
• 2 sdm Kecap Manis
• 1 sdm Saos Tiram
• 1/2 sdt Garam
• 1/4 sdt Gula
• 100-150 ml Air (opsional mau berkuah atau tidak)
• 3 sdm Minyak

Langkah

Waktu Masak Sekitar 20 menit

1. Goreng tahu sebentar, sisihkan
2. Iris bawang merah, bawang putih serta cabe rawit lalu tumis dengan minyak goreng hingga harum
3. Masukkan tahu, buncis, jagung muda dan baso, masak sebentar sampai sayur setengah matang
4. Tambahkan air, cabe gendot, cabe besar, kecap manis dan saos tiram, koreksi rasa
5. Masukkan garam dan gula, koreksi rasa lagi, tunggu air berkurang setengahnya, koreksi rasa lagi
6. Jika rasanya terlalu kuat bisa tambah air
7. Sajikan 

Lanjut Dengan : Tumis Terong Pake Pete Nikmat

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: